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Mónica Pulido cuenta con estudios en Administración hotelera y artes plásticas, siempre le ha gustado la pastelería y desde que estaba en el colegio preparaba pasteles con recetas de revistas o de televisión, sus primeros clientes fueron familiares y amigos, al comienzo y en forma empírica empezó a decorar tortas y a modelar  figuras en azúcar, con algunos aciertos y fracasos pero siempre con el entusiasmo de aprender cosas nuevas.

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Hoy en día es muy satisfactorio para Mónica ser especialista en el diseño de Figuras modeladas totalmente personalizadas para sus clientes, razón por la cual es recomendada  la busquen para que les diseñe las figuras de boda, quince años, baby shower, bautizo, cumpleaños, entre otros.

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El haber estudiado artes plásticas le ayudo a desarrollar su habilidad manual, y fue descubriendo que varias técnicas las podía utilizar para la decoración de sus tortas, galletas y modelado de  figuras en azúcar y chocolate, con el tiempo y tomando la decisión de dedicarse de lleno a la pastelería decidió tomar varias clases que le permitieron aprender y perfeccionar  técnicas, las cuales le ayudaron a desarrollar productos de manera artesanal.

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Lleva alrededor de 20 años haciendo ponqués, galletas y figuras en azúcar y chocolate para múltiples ocasiones desde bodas, primeras comuniones, bautizos, cumpleaños y eventos especiales, siempre imprimiéndoles el amor y el entusiasmo para que cada persona se lleve algo único y delicioso a su casa.

 

 

 

IMG_20150313_100016940Ahora Mónica hace parte de este gran proyecto de emprendedores que con gran entusiasmo,cada día se prepara y esmera para ofrecer los mejores servicios para que sus reuniones sociales sean todo un éxito y para que Usted también sea un invitado especial en su propio evento.

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